"Spring rolls" su vištiena ir daržovėmis
 

                                               Desertas, kuris nenuvils
 

                                       Lengvos daržovių salotos

                                    Sveikatai naudingiausi gėrimai

Blyneliai su mėsa

Reikės:  
blynų tešlai:
2 kiaušinių;
0,5 a.š. druskos, cukraus;
stiklinės miltų (gali reikėti daugiau);
0,5 stiklinės vandens;
poros šaukštų aliejaus.

faršo,
smulkinto svogūno;
prieskonių (druskos, pipirų..)

Gaminimas:

Užmaišyti blynų tešlą. Ji turi būti skystoka. Jei per daug skysta, dėkit daugiau miltų. Kepami lietiniai.
Faršą reikia sumaišyti su prieskoniais, svogūnu ir viską pakepinti.
Į blynelio vidų dedame gerą šaukštą pakepinto faršo ir sulankstome blynelį (kaip nuotraukoje - turi gautis keturkampis).
Valgyti su grietine arba pomidorų padažu.

                                                       Kepam picą !
                      Darykit picą įvairią, ne tik tradicinę - su kumpiu ir sūriu !
 Ekspermentuokit - dėkit mėgstamų grybų, vištienos, kukurūzų, faršo, dešros, jūros gėrybių, svogūnų...

                           

Daržovių salotos su vištiena

                             Jogurtas su vaisių gabaliukais ir medumi
                                   Tenka pripažinti, jog pirktiniai jogurtai ne tokie ir skanūs..
 

                                 Gaivinantis citrininis gėrimas
  

                                    Graikiškos salotos
 

Reikės:
salotų lapų,
baziliko,
paprikos,
kelių pomidorų,
kelių agurkų,
pjaustytų raudonųjų svogūnų (galima ir be jo),
Fetos ar Mocarelos sūrio.

Gaminimas:

Viską supjaustyti griežinėliais ir aplieti alyvuogių aliejumi ir citrina. Pabarstyti pasmulkintais graikiškais riešutais.

                             Makaronai su tunu ir daržovėmis
 

                                        Trinta pievagrybių sriuba

Reikės:
250 ml vištienos sultinio;
250 g pievagrybių, supjaustytų griežinėliais;
1 nedidelio pjaustyto svogūno;
0,5 pjaustyto poro;
50 g sviesto;
250 ml pieno;
2 v.š. kvietinių miltų;
120 ml grietinės;
prieskonių (druskos, juodųjų pipirų).

Gaminimas:

Puode ištirpinti sviestą, sudėti grybus, svogūną, porą. Kepti apie 5 min., kol suminkštės. Tuomet suberti miltus ir gerai išmaišyti. Į puodą supilti sultinį, pieną, įberti druskos, pipirų ir viską gerai sumaišyti. Sriubą uždengti ir kartais pamaišant virti apie 20 min.
Išvirus sudėti grietinę ir trinti, kol susidarys kreiminė masė.
Ant viršaus pabarstyti skrudinta pjaustyta duoda ir, jei mėgstat, pjaustytu pelėsiniu sūriu.

                                         Tokiai dienai kaip ši...
 

Reikės:
vyšnių likerio;grūsto ledo;
apelsinų sulčių;
citrinos griežinėlio.

Gaminimas:

Į stiklinę įdėti nemažai ledo, ir pilti likerį bei sultis. Pamaišyti ir įdėti citrinos griežinėlį.
Normuoti alkoholį ir sultis pagal tai, kokio stiprumo gėrimo norit.

                                                Imbierinis alus
 

Už tarptautinę dieną be dietų !

                                                Troškinys

                                             Kai tingis tingėt...

Reikės:
200 g sviesto;
500 g sausainių;
indelis kondensuoto pieno;
2 v.š. kakavos miltelių.

Gaminimas:Ištirpdyti puode sviestą, pravėsinti ir supilti kondensuotą pieną bei kakavą. Masę užpilti ant kuo smulkiau sutrupintų sausainių. Sumaišyti. Suslėgti. Palaikyti šaltai.
Jei norit, galima ar riešutų, ar razinų įmaišyti...

                 

                                          Bandelės su dešrele

                                               Tuno salotos