Varškėčiai

Reikės:

2 pakelių varškės;
2 kiaušinių;
miltų (kad minkant neliptu prie rankų);
0,5 a.š. druskos;
1 a.š. cukraus (jei mėgstat saldžius - daugiau);
0,5 a.š. sodos.



Gaminimas:

visus ingridientus sudėti ir sumaišyti. Po to masę minkyti iki tol, kol ji nebelimpa prie rankų. Formuoti varškėčių formą.

Kepti įkaitintoje keptuvėje, kol gražiai apskrus.
P.S. lygiai tokius pačius varškėčius galima ir virti, bet tuomet nereikia dėti sodos.
Padažui naudoti grietinę, sviestą...