Friday, 31 May 2013

                              "Spring rolls" su vištiena ir daržovėmis
 

Reikės:
20 „Spring Rolls" tešlos lakštų;
1 smulkintos saldžiosios paprikos;
1 smulkinto svogūno;
2 sutarkuotų vidutinio dydžio morkų;
10 pjaustytų pievagrybių;
300 - 400 g gabaliukais pjaustytos vištienos filė;
1 kiaušinio;
sojų padažo;
prieskonių (druskos, pipirų...)

Gaminimas:
Smulkiai vištienos gabaliukus pamarinuoti sojos padaže (maždaug 30 min.) Smulkiai supjaustykit daržoves. Vištieną pakepinkit keptuvėje. Tada sudėkit visas daržoves, pabarstykit prieskoniais, įpilkite kelis a.š. sojų padažo ir troškinkite maždaug 20-25 min.
Troškintą įdarą perkoškit per sietelį, kad liktų kuo mažiau skysčio.
Tuomet į lakštą dėkit šaukštą įdaro ir suvyniokit kaip voką. Užlenkiamus kraštus patepkit kiaušinio plakiniu, kad viskas tvirtai suliptų.

Keptuvėje įkaitinkit aliejų ir dėkit paruoštus suktinukus. Nuolat vartydami kepkit 4-5 min.

No comments:

Post a Comment